最近忙著看電影,趕了個早場電影,順道吃早餐。

 

台南  阿全碗粿

 

碗粿  25元

碗粿Q彈,口感佳,不會粉粉地,裡面的料有肉塊、鹹蛋黃、蝦米、還有一片小小地香菇,為啥要特地註明香菇呢?因為真的很小朵,比蝦米還小,應該是老闆忘了丟香菇吧。因為有加蝦米,碗粿充滿了蝦米的滋味,合我的口味,所以啦!這又是另一間早餐口袋名單。

 

 

魚粳  25元

這種方式的粳,應該是浮水魚粳吧,恰巧我也愛這種樣式的粳,只是那個魚丸仔,我吃不出來是啥米做的,但也是好食,只是太稠,如果在稀一點點就太好了!

 

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