本來跟好友是要去吃炒羊肉,但無奈沒開,只好另尋他店止餓!!

 

 

台南  小南人燒烤

 

菜單跟附贈小菜-毛豆

毛豆走蒜味風,跟一般都用黑胡椒調味不同,除了蒜味外還用了芫荽!!

 

 

南人雞肉串  40元

烤工不錯,但是我對雞胸肉興趣不大,所以就普普啦!

 

 

海鮮香腸下酒拼盤  180元

黑白兩種海鮮香腸,真的風味有差,絕對不是只有顏色差,慢慢咀嚼,海鮮的甜味會慢慢在口中散開!分別配上洋蔥絲、蒜片,別有一番風味。

 

 

香烤孜然脆皮肥腸  140元

外脆內軟嫩,淡淡地孜然,為台式的肥腸,帶來了一種不同以往的感受!

 

 

鮮烤有機綠節瓜  60元

沒有吃過這麼啾西的蔬菜,想不到節瓜,可以烤的這麼好吃!

 

 

鹽烤日本海秋刀  70元

烤的恰到好處,紮實的魚肉口感,帶來了秋刀的獨特美味,尤其是帶苦味的腹肉,另人意猶未盡!

  

 

小南人的風格偏日系,在燒烤的過程中,不用醬汁去壓過食材的本味,燒烤出食物的原味,完成後,些許鹽、香料提味,在這美食饗宴裡,食材才是主角。

 

 

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