店外無名扛棒
店內一角
煎蚵仔蛋 90元
一樣都是蚵仔跟蛋(請見這一味日式串場),料理手法卻不太同,但都一樣的好吃。
炒螺肉 100元
香味四溢,下飯好菜。
煎魚腸 100元(隱藏板)
口感有香酥鬆脆,也有軟嫩綿密,一份魚腸內有不同享受,擠上檸檬汁更別有一番滋味!
蛤仔湯 60元
看似平常的蛤仔湯,也是味道鮮美!
店外無名扛棒
店內一角
煎蚵仔蛋 90元
一樣都是蚵仔跟蛋(請見這一味日式串場),料理手法卻不太同,但都一樣的好吃。
炒螺肉 100元
香味四溢,下飯好菜。
煎魚腸 100元(隱藏板)
口感有香酥鬆脆,也有軟嫩綿密,一份魚腸內有不同享受,擠上檸檬汁更別有一番滋味!
蛤仔湯 60元
看似平常的蛤仔湯,也是味道鮮美!
煎鮮蚵蛋 150元
雖然有蚵仔、蛋,卻跟蚵仔煎完全不同,看起來就是盤普通的煎蔥蛋,但卻躲了滿滿的蚵仔在裡面,煎蛋吃起來鬆軟多汁,蚵仔鮮味十足,實在是一道好吃的料理!
炸肥腸 100元
外酥內嫩,十足下酒好味。
孜然羊肉串 80元/兩串
羊肉嫩而不柴,孜然香氣不會太過,慢慢咀嚼出好味道。
炸雞唐揚 100元
雞肉嫩而多汁,且份量十足,但味道偏甜,雖然名字走日式風,但味道像極了台式排骨酥。
豬五花 40元/串
豬肉外酥內軟,一樣慢慢咀嚼,也可吃出豬肉好味道。
起司雞腿肉/明太子雞腿肉 45元/串
兩者雞肉一樣鮮嫩多汁,只差上面的佐醬不同,一半的芝司樂跟大器的明太子醬相比,浮力比較喜歡明太子!
雞軟骨 70元/2串
就是一般雞軟骨,吃起來卡哩卡哩,滿足浮力愛吃ㄎㄨㄞˊㄎㄨㄞˊ的癖好。
本想隨便找間燒烤店吃晚餐,先前也經過這一味很多次,這一次總算進來囉,除了炸雞小小不在期望內,但整體而言,每道菜都十分美味,期待下次呼澎引伴再來訪!!
今天來去吃早餐
吃握壽司且還是立食喔
大鮪堂的水仙宮門市
旁邊在賣鮮魚貨
立食區就在冷藏櫃旁
店面
炙燒鮭魚握壽司/炙燒海鱺握壽司(6貫/150元)
想不到炙燒後的風味更為濃郁!且味道鮮美!
鮭魚握壽司/海鱺握壽司(6貫/150元)
因為太興奮了,就先吃了炙燒的握壽司,炙壽司味道濃郁,完食後,再享用普通生魚片食,才發現味道整個淡掉囉!所以下次不能再這麼興奮,要從普通的先吃喔!!
上面是跟好友兩人一起分享,其實這樣吃下來,有沒吃飽的FU,所以後來有去吃了鮮魚湯!!還有今天也忘了點野生紅甘,所以還有下次啦!!!!
好友思思念念說要來吃,好不容易逮到機會,出發囉!
菜單
店內一角
芥藍炒羊肉(大/160元)
基本上,炒法跟浮力過往吃過的 不太一樣,咩的作法,羊肉跟芥蘭分開處理,所以芥蘭比較清爽!
羊肉湯(大/160)
口味不錯
羊燥飯(50元)
羊味十足,但並非騷味!
整體吃完下來,我們兩個人對咩都有驚為天人的感覺,但並不是對味道,而是對價格啦,價格有點小貴~小貴~小貴~~,因為很重要,所以要說三次!!!
為了參加自行車活動,特地起了各大早,還利用時間跑來吃個活力早餐!!
煎魚腸 40元
酥酥脆脆!
魚皮湯 45元
這魚皮也太厚了吧!魚肉的部份也太多囉!
活力早餐全貌
某天不小心在網路上看到的海鮮丼飯
看起來真好吃
於是我就來報到囉!
漁夫生魚丼
壽司飯好吃,但份量不多,魚肉新鮮,那兩尾蝦子更是鮮甜好滋味!
但這邊我不喜歡高麗菜絲啦!
雖然生蛋拌著高麗菜絲很好吃,高麗菜絲,你是豬排飯的好朋友,不要來這囉!
整個丼看起來很澎派不錯,但這邊個人覺得有個小缺失,就是生洋蔥絲!
單洋蔥絲的話,很好吃,但是吃過洋蔥絲後,口中整個是洋蔥絲的辛嗆味道!
這時再吃魚肉的話,魚肉的味道反而會被洋蔥的嗆味給蓋過去!
反而無法嚐出魚肉本身的美味!
這是比較可惜的一點!!
味增豆腐湯
就真的是味增豆腐湯,個人覺得爭鮮味增湯比較好喝,且料比較多。
今日好友特地帶我來吃一下,上次讓她驚為天人的拉麵-豚骨家!
排了一下隊,不一會就入座吃麵去囉!
豚骨家的拉麵只有一種,但可以選擇 1.道地(濃郁)2.淡跟麵的硬度。
因為輪到我們的時候,淡的湯頭已經賣完。
所以就選擇的道地(濃郁)的湯頭。
麵的硬度選擇了普通。
等待的過程中,欣賞一下店裡附的吃麵小插圖。
我的麵終於來囉!
先嚐了一口湯,風味不錯,真的很濃郁,湯頭經過13小時的熬煮,湯已有點稠!
豚骨家的麵是細麵,普通的硬度,對我來說,好像還太硬。
筍乾的口味,則像極了辦桌大封上的味道,但偏甜味,頗為好吃。
木耳絲、豆芽菜也都爽脆,吃得卡哩卡哩!
叉燒十分入味,肉的口感軟嫩不柴,且份量也多!
糖心蛋也是味道十足,但稍微鹹了一點!
整體而言,這碗拉麵很對我的味,但也因太濃郁了,導致吃到後來過鹹,身體不太能接受!
卻也因此而想起娟娟不加任何調味的大鍋菜湯!
最後感想,濃郁的湯頭對我這三高身體來說,是不能承受的美味!
要儘量排除在外,但是湯頭味道又令人垂涎!!
所以下次,還是吃讓好友驚豔的淡湯頭就好!
好多訪的粉達人
夜騎安平前的補充體力
涼拌洋蔥雞絲
菜名上少了命一個主角
就是高麗菜絲
其實菜名要改為涼拌洋蔥高麗菜雞絲,這樣才比較貼近實物
洋蔥才一咪咪,高麗菜還比洋蔥多
炸春捲
兩口一個
迅速吃完後,發現旁邊的菜都忘了包
還是份量少到忘記包菜了......
酸湯豬肉河粉
吃得過程中,旁邊經過的路人,看到我這碗,不小心說了好大一碗喔
其實也還好啦
小妹我還是可以吃得完啦
這碗的材料還頗為豐富
除了豬肉外,還有許多蔬菜
可以吃得很飽喔!!!
吃完後,開始騎車消化..........
其實我主要是要來吃鮮醬鮑魚的
哪知道要點主餐才能單點這道菜
一個人來吃,哪能吃那麼多
所以只好忍痛點了個豪華海景丼定食
放棄看起來美味的鮮醬鮑魚!!!!
豪華海景丼定食
除了豪華海景丼外,還有味增湯,毛豆小菜,蒸蛋,甜點
主菜豪華海景丼就是爭鮮綜合拼盤,沒有驚喜處,但也不難吃
其他的味噌湯,爭鮮比較好喝
水煮毛豆,沒有其他調味,有毛豆本身食材香味
蒸蛋很普通,普通到吃不完
甜點是綿密度不像奶酪的奶酪
於是很快就結束這沒有驚喜的一餐
所以下次要找人,一定要吃到鮮醬鮑魚~~~~
黃哥哥找的店
馬上從關廟殺到安南區去
Gogogo!!
店裡的大黑板菜單,但是都沒有點,哈哈
小菜單
生鮭魚親子丼飯
海膽生魚丼飯
海膽好吃,但是太少了,我要吃海膽啦(敲碗~~~)
日式炸豬排
軟殼蟹壽司
吃不到有軟殼蟹的FU啦
夜奔阿里山看茶園,中午山下桃花源吃美食,真是不亦樂乎呀!
店內一角
京醬肉絲
真是下飯好物呀,此菜一出,白飯扒光!
香酥鴨
鴨肉吃起來鹹香,還有骨頭香脆,稍為咀嚼一下,也可以吞下肚!
酸菜白肉鍋
湯的口感溫潤爽口,但配菜中的鴨血稍微硬了點!
五更腸旺
也是下飯好物,口味尚可,沒有驚艷到!
跟表妹與表妹同事前往覓食。
鮪魚生魚片-小皮
不知道小皮是指那個部位,但是比赤身好吃!
鮪魚味增湯
齁齁齁!這一碗料好多喔!雖然肉質有點點柴,但慢慢咀嚼後,也別有一番風味!!
鮪魚細蔥捲
裡面的魚肉是鮪魚泥,包成這樣,很好吃喔!
鮪魚蓋飯
哎喔!個人覺得他們家的鮪魚泥味道不錯,歐一系啦!
但對這個蓋飯有點小意見,為啥米高麗菜絲要出現在這邊!!!!
高麗菜絲應該是要出現在豬排蓋飯上,而不是以海鮮食材為主題的蓋飯上,扣分!!!
半熟鮪丼
表妹的主餐,但我倆都覺得鮪魚泥比較好吃,還有再次抱怨高麗菜絲的存在!!!
高麗菜絲你不是屬於這裡的!
大金石泰緬雲南料理
好友又驚為天人發現的好吃店
所以我又跟來囉!
雲南大薄片
爽口不油膩,看到那個醬汁,就知道很下飯啦!
打拋豬
嘿嘿,這個也很下飯,不會很油!
蝦醬炒空心菜
蝦味十足的蝦醬空心菜,老闆娘說蝦醬都是自己做的,尤原是下飯啦!
酸辣魚湯
不會太辣,有點淡淡椰奶味,整個很順口滑潤~~~
這天我跟好友兩個人,剋了一堆飯,誰叫我們點的菜都那麼下飯啦!!
結果飽到晚上還吃不下!!
再訪!
剛好我家阿母生日快到了
就帶阿母來吃吃囉!
椒麻雞
皮脆肉嫩,醬汁爽口吃不停!
蝦醬高麗菜
其實這道菜是個美麗的錯誤,本來是要點空心菜,但本人脫窗點到高麗菜,
高麗菜本來就甘甜,在蝦醬的佐味下,甘甜味更加的襯托出來!
月亮蝦餅
這道就覺得還好囉,沒有驚艷到。
啊~~我忘了菜名,蝦子好吃,但是粉絲soso。
涼拌木瓜絲
這個也沒有驚艷到。
酸辣海鮮湯
這次沒有看看的椰奶味,個人覺得上次的比較好吃,雖然這樣,還是吃光光!
因為有前車之鑑,所以這次白飯點比較少,有飽,但沒有飽到晚餐還吃不下。
謝謝黃哥哥帶我來吃喔
丼丼丼的位子都是兩人坐的
如果是一夥人可能都要拆開坐
菜單
丼飯附的小菜,醬菜類的好吃,酸酸甜甜!!
黃哥哥的炙燒星饅丼
嘿嘿,我的生魚海鮮丼,好吃呀!!
壽司料種類還蠻多的,看起來就很澎湃!
吃得很開心喔!
完食,看我吃得多乾淨!!
看完電影找飯吃,找了麵店麵沒開,最後在偶然一瞥中,看到老師輝稱讚的店!
台南 黑湯哲學
鰻魚飯套餐 200元
套餐部份除了主餐、湯、水果,還有照片外的一杯百香果汁,鰻魚醬汁方面偏甜味,但依舊下飯,加上半熟的荷包蛋,哇!請大家自行想像囉!另外青菜方面爽脆可口,卡滋卡滋。湯外表跟自助餐提供的免費菜湯很像,但是,喝起來完全不一樣,整個充滿了蔬菜的甘甜,十分順口好喝,雖然整套餐吃起不錯吃,但是那個份量好像少了一點點喔,沒有吃飽的FU >.<"。
本來跟好友是要去吃炒羊肉,但無奈沒開,只好另尋他店止餓!!
台南 小南人燒烤
菜單跟附贈小菜-毛豆
毛豆走蒜味風,跟一般都用黑胡椒調味不同,除了蒜味外還用了芫荽!!
南人雞肉串 40元
烤工不錯,但是我對雞胸肉興趣不大,所以就普普啦!
海鮮香腸下酒拼盤 180元
黑白兩種海鮮香腸,真的風味有差,絕對不是只有顏色差,慢慢咀嚼,海鮮的甜味會慢慢在口中散開!分別配上洋蔥絲、蒜片,別有一番風味。
香烤孜然脆皮肥腸 140元
外脆內軟嫩,淡淡地孜然,為台式的肥腸,帶來了一種不同以往的感受!
鮮烤有機綠節瓜 60元
沒有吃過這麼啾西的蔬菜,想不到節瓜,可以烤的這麼好吃!
鹽烤日本海秋刀 70元
烤的恰到好處,紮實的魚肉口感,帶來了秋刀的獨特美味,尤其是帶苦味的腹肉,另人意猶未盡!
小南人的風格偏日系,在燒烤的過程中,不用醬汁去壓過食材的本味,燒烤出食物的原味,完成後,些許鹽、香料提味,在這美食饗宴裡,食材才是主角。
聽說好評不斷,特地找好友前往一探究竟!還好有早點去,晚到就吃不到了,要事前預約比較好喔!
台南 采田壽司
菜單
ㄟ~~聽說明天就漲價囉
綜合蓋飯(甜蝦) 180元
本來要點海膽綜合蓋飯,但是海膽缺貨,就換了甜蝦。
除了甜蝦外,還有星鰻、干貝、鮭魚、蟹腳肉、魚子、鮭魚卵...。
醋飯口感圓潤,與壽司料很搭,份量也不少,好吃呦!
星鰻蓋飯 180元
好友的餐點,基本上就星鰻多一點,其他的壽司料同。
再訪,今天來吃散壽司!
台南 小椿食堂
散壽司 240元
醋飯稍硬,魚料與醋飯沒有很融合!小貴!
同事聚餐與認識新朋友!!無菜單料理go!
台南 小餐桌主廚,地點嚼嚼
門口
無菜單料理
拜拜去,拜完旗山吃午餐!
高雄旗山 郭家當歸鴨麵線
乾拌米血
乾拌下水
當歸鴨麵線
小菜好吃入味,麵線就還好啦!