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 聚餐,聊八卦!!

 

門口

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餐前麵包

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大蒜白酒與鹹鹹蛤蜊麵  290元

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橄欖油清炒菠菜小魚麵  350元

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微微辣嫩雞榨菜細扁麵  290元

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羅勒醬汁肥鴨燉飯  330元

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鯷魚披薩

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阿爾薩斯白酒燉豬腳  290元

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烤布蕾

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草莓舒芙蕾

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東西不錯吃,但是份量少,吃不飽,除外甜點也好吃!

 

 

 

 

 

 

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早餐,要吃飯才會飽,所以吃大碗的

 

 

 

台南  七海魚皮

 

煎魚腸  50元

自從被老師輝跟黃龜龜推入煎魚腸這個坑後,對煎魚腸沒有抵抗力,看到一定要點,且要配白飯,單吃會太油膩,且個人我魚腸配肉燥飯的話,油上加油,導致想吐!本次的煎魚腸,不會太油,沒有腥味,但可以再恰一點,薑絲再多一點,會更好,齁齁齁!

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魚丸湯  25元

白色丸,是魚丸,有淡淡地魚味,不會太濃。粉紅丸,個人我吃不出來啦,味道普普,但是,那個湯頭,清香甘甜,好順口,好喝喔

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早餐全貌

煎魚腸配白飯,真是美味呀!為了要把魚腸吃光光,所以點了大碗白飯,結果飽到晚上!

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20140413再訪

蚵仔粥  60元

承上,湯頭依舊清香甘甜不油膩,除了蚵仔外,還有少少許的肉末跟魚肉末,非常的好入喉。

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剪完頭髮,嘴饞,來去上次踩到好雷的成大滷味攤!

 

 

台南  蘇記滷味

 

菜單

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滷味  90元

有豬肝、大骨肉、豆皮、豬耳絲、空心菜、金針菇、木耳、科學麵,滷汁味道佳,食材鮮度佳!

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全貌  105元

外加一杯仙草冰茶

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好想吃飯喔,於是電影完畢後的午餐~~~

 

 

台南  新家坡美食

 

海南雞飯  180元

這套餐飯的選擇,有白飯、椰飯、雞飯,今天選的是雞飯,跟白飯比起來,略為鬆軟,但稍有味道。泡菜是台式泡菜,很像臭豆腐的泡菜,不錯吃,有入味,不會有菜的生味。小黃瓜也ok,另一道小菜,小魚乾酥酥脆脆地,滋味不錯,土豆鹹香脆脆地,也是好吃,至於豆乾嗎?外面沾裹的醬汁也好入口。最後的雞腿呀!軟嫩有彈性,滋味好,也好下飯。至於湯嘛!就很平常!沒有他們家另一道肉骨茶那麼令人垂涎!!

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此次老師輝帶隊前往旗山,去吃黃龜龜推薦的美食小吃!!

 

 

 

高雄旗山  牛婆的古早味

 

 

 

扛棒菜單

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粉腸  實價(本次粉腸加紅糟肉 150元)

 真材實料,吃起來不會粉粉地,歐伊系喔

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紅糟肉 實價(本次粉腸加紅糟肉 150元)

這個紅糟肉,真的好吃,皮酥肉嫩,吃了會ㄔㄨㄚˋ嘴,又便宜!

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沾醬

聽黃龜龜講,中間紅紅的是酒糟,沾起來,還ok,沒特別感想!

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炒米粉  25/碗

是溼潤型,就是一般米粉,還ok啦!

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豬腸湯  35元/碗

齁齁齁,豬腸好吃,不會乾扁,有彈性,口味好!

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黃哥哥又看到這間,又揪著再吃一攤比較一下

 

 

 

 

 

高雄旗山  榮記肉圓

 

店面

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肉圓  25元/顆

皮稍厚沒啥滋味,但是裡面肉塊滋味不錯,醬料也ok!

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紅糟肉  30元/小份

這紅糟肉,比先前牛婆的,略為遜色,皮硬,肉也硬了點!

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沾醬

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什錦菜湯 20元/小碗

ㄟ~這是所謂的菜尾湯嗎!一般般囉!(照片的份量有稍微多,是因為朋友分了一點來這碗來 XD)

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又吃飽飽了,只好爬山消熱量囉!

 

 

 


  

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愛吃可麗餅的好友,特地帶我前往去嚐鮮!

 

 

台南  Fun Tower

 

菜單

菜單是放在桌墊下的,所以拍照有在下的影子,齁齁齁!

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莓麗邂逅  105元(目前打卡按讚可以便宜15元)

不錯吃,餅皮是軟的(日式),不是夜市賣的脆皮,這個酸酸甜甜地,但它的甜味是奶油跟冰淇淋的甜味,而不是莓果類的甜味,或許可以在加點莓果醬,這樣我應該會更愛吧!

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推店員親切,服務周到,對於口味的解說十分詳細!

 


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最近忙著看電影,趕了個早場電影,順道吃早餐。

 

台南  阿全碗粿

 

碗粿  25元

碗粿Q彈,口感佳,不會粉粉地,裡面的料有肉塊、鹹蛋黃、蝦米、還有一片小小地香菇,為啥要特地註明香菇呢?因為真的很小朵,比蝦米還小,應該是老闆忘了丟香菇吧。因為有加蝦米,碗粿充滿了蝦米的滋味,合我的口味,所以啦!這又是另一間早餐口袋名單。

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魚粳  25元

這種方式的粳,應該是浮水魚粳吧,恰巧我也愛這種樣式的粳,只是那個魚丸仔,我吃不出來是啥米做的,但也是好食,只是太稠,如果在稀一點點就太好了!

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吃吃喝喝成員即將前往黃哥哥指定地點吃吃喝喝了!

 

台南  金門館

 

扛棒

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菜單

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滷菜

那個蔥呀!那土豆呀!實在是好吃呦!海帶雖薄,但不會軟爛,還蠻彈牙,豬肉也好好食呀,牛肉沒食不清楚啦!

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肉絲炒餅  70元

說麵不是麵,雖然像歐鍊,吃起來口水漣!

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三鮮炒米粉  80元

米粉溼潤,不太乾,順口入喉,不ㄍㄟ ㄍㄨㄟ!

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蛋炒飯  50元

米粒顆顆口感佳,滋味香香入喉好!

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水餃20粒

口味不錯啦!

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青菜豆腐湯(大)  50元

雖然只是個青菜豆腐湯,但有榨菜幫襯,所以整體味道並不清淡喔!

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炒青菜  50元

高麗菜爽脆,不會太油太老,好食!

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碗底朝空

應老師輝要求,來張完食證明!

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吃完炒鱔魚,接著來吃芋頭冰!!

 

台南  江水號

 

扛棒

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菜單

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芋頭冰(加煉乳)  45元

以下圖片因為有請老板少冰,所以冰的份量有點少,加煉乳多5元。

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芋頭撥雲見日

軟Q的芋頭都躲在挫冰的下面,來呦!出來見客囉!

這的芋頭雖是泥狀,但十分軟Q且口感綿密,不會鬆垮垮,又不會太甜,搭著稍甜的煉乳、跟糖水,實在是好吃呀!

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賣光光要補貨的芋頭泥

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上次說要吃炒鱔魚,結果都太貴了,現找到一間比較便宜的店,來去踩踩看囉!GO!

 

台南 志明炒鱔魚

 

乾炒鱔魚意麵  130元

鱔魚爽脆彈牙,意麵滋味濃郁,洋蔥咔滋咔滋,好吃喔!

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綜合湯 60元

內容豐富,有花枝、豬肝、蝦仁、肉絲,且湯頭鮮美,另外豬肝外脆內嫩,好好吃呀!

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今天本著踩雷的心情,來試吃一下,兩道菜色都是好雷,所以下次有空的時候,還要再來!

 

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因為妹妹給了四張原燒禮券,所以今天就來吃燒肉啦!

 

台南  原燒(永華店)

 

沙拉-櫻桃鴨肉野菜沙拉

就是加了三塊肉的沙拉!

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湯品-蕃茄海鮮湯

鮮味十足,且料份量也夠,好喝!

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主餐-豬肉綜合拼盤

 好吃與否,這就要看各位的烤工如何了!!像敝人的烤工就還不錯,每片都很漂亮,又好吃!

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石鍋類-石鍋拌飯

韓式的比較好吃,因為味道比較夠!我家阿弟點了鮭魚拌飯,因為怕腥,連鮭魚子都沒加,結果滋味平平,沒有高潮起伏!

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甜點-黑糖奶酪

奶酪本身就很好吃了,黑糖略甜,可以只吃奶酪就好,但如果怕口味單一,可以沾一點黑糖試一試喔!

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飲料-活力蔬果汁

就是不同口味的波蜜,使用前要攪一攪喔!

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整餐吃下來,依舊吃得飽飽,只是肉片好像有變薄的FU啦!!!

 

 

 

 

 

 

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電影欣賞完後,來到最近小西門晃晃,尋看看有沒有可以吃的東東,於是就到了這囉!

 

台南  稻禾烏龍麵

 

扛棒

要說這是扛棒嗎?

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製麵區

剛好有人出現

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好吃中,沒啦!是好吃鐘!

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自助取餐SOP

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開放式廚房?!

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菜單扛棒

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明太子烏龍麵(冷)  160元

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廚房外旁有放置調味料及餐具區域,有蔥花及米麩可自行添加

 

以下有添加蔥花版

 

烏龍麵很有咀嚼感,本來是像吃拉麵一樣,一口氣吸一口慢慢吃,但是發現這樣吃烏龍麵有點累,所以還是一根烏龍麵配一點點湯汁,這樣的吃法比較不累。 一開始將麵扮一扮,讓明太子跟溫泉蛋互相交融和於湯汁內,烏龍麵再沾著湯汁,送入口中,除了咀嚼烏龍麵外,還有脆脆的、剝剝的、明太子在口中彈跳著,讓人 一口接一口,不亦樂乎喔!所以一下子,這份量少少的麵就吃光光了,為了品嚐那剝剝的口感,所以也把剩餘的冷湯汁給呼嚕呼嚕喝光了!

 

 

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本想吃乾炒鱔魚意麵,豈知乾炒鱔魚意麵竟漲到150-170,吃不下去,只好另尋他麵。

 

台南 京正拉麵

 

樓下外觀

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樓下等候區

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樓上用餐區

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牆上擺飾

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招待小菜

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原味豚骨拉麵  140元

麵條偏細,但不會太軟,頗有咬勁。湯頭風味加,但稍微鹹了點,可請店家添加清湯。叉燒不會太薄,入口滑嫩,但有些許肉腥味。糖心蛋帶點甜味,蛋白軟嫩較不Q彈,整體表現,個人還頗為喜歡,有空還是會再訪。

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哎呀!一整個過年都在吃河粉,連要去安平玩也在吃河粉 XD!

 

台南  粉達人(華平店)

 

豬肉酸湯河粉  120元

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越南炸豆腐  40元

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法國麵包  60元

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法國麵包斷面

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打完收工,短期內,不要在吃河粉了!!

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 年假假期剩兩天,趕緊來走春,但要走之前要先填飽肚子。

 

 

台南 明君越南料理

 

豬肉河粉(乾)  60元

好友的豬肉河粉(乾),沒吃,所以不知風味如何。

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海鮮河粉(湯) 60元

雖說是海鮮河粉,但是還有豬肉跟雞絲,湯頭清甜,蔬菜也多,蒜頭酥提味,但是個人不愛蒜頭酥啦!

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炸春捲  60元

內容物有芋頭絲、肉末,炸得酥脆,搭配九層塔蔬菜入口,香酥可口。

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涼拌春捲  70元

輕鬆爽脆彈牙,跟炸春捲不同,涼拌春捲內有小黃瓜條、蝦子、蔬菜,還有應該是粉條(不清楚是不是這樣稱呼),風味截然不同。

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今天又來看電影,當然又要順便吃飯,來吃個拉麵吧

 

台南  花月嵐

 

瓶瓶罐罐調味料

最右手邊的小甕裡裝的是辣韭菜,真的很辣!

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白鹽-蒜拳骨拉麵  160元

服務生說白鹽味道稍淡,實際吃來,味道還是十分夠味。雖然湯看起來飄了一層油,但喝起來不會太油膩,而且很順口,只是小小鹹了點。麵的咬勁Q彈,叉燒軟嫩不柴,筍乾爽脆入味,白煮蛋就是白煮蛋,沒味啦,本想加錢加糖心蛋,只是為了膽固醇著想,只好作罷!

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今日有朋自台北玩下來,所以揪伴到處來吃吃。

 

台南 靚咖哩

 

扛棒

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菜單

其中可以加50元升級成套餐,附湯品、沙拉、飲料,但是基本咖哩系列就有湯品、飲料,所以升不升級似乎也無所謂喔,XD

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今日湯品-蕃茄濃湯

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招牌炸手工旗魚丸  80元/大 5

爽脆彈牙 

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炸地瓜    50元

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美式脆薯    80元/大

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接下來就是大家的套餐~~

 

蘋果松阪豬肉咖哩   300元

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咔嗞香料炸豬排咖哩    280元

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歐式紅酒牛腩咖哩    300元

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野菜嫩雞咖哩  290元

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漁夫海鮮黑咖哩    350元

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靚咖哩的辣度有四個等級,我是吃小辣,感覺不出辣,但是同事的中辣就令我只嚐一口,就喝了好幾口水,辣度的Range還挺寬喔,XD

 

 

 

 


  

 

 

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今日專程帶好友來吃鴻公公,但是鴻公公的味道不合好友味,真是殘唸呀

 

 

台南 鴻公公

 

調味品

一般河粉專賣店,都會附上很多檸檬讓人使用,但鴻公公這裡附的是金桔。

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涼拌海鮮

不錯吃,裡面還有蒟蒻絲,份量方面少了點。

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豬肉清湯河粉

這碗湯加了4顆金桔(自行添加),不錯喝,不會太酸又很夠味。

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台南 萬昌街口無名臭豆腐

 

臭豆腐

外酥內嫩,但泡菜還不夠入味,還有些許生味。

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關東煮

還有賣關東煮,就隨意切了幾樣吃吃。

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今日阿嬸叫我載她去家樂福搬年貨,正愁不知午餐如何處理,轉念之間,上回聽老師輝說復興國中這附近開了間粉達人,而讓我對酸湯驚為天人的河粉,就是在華平路上的粉達人,本來是約好友過來一起嚐嚐 ,但在這個摩門特,暫時先拋棄好友跟阿嬸來偷吃囉!

 

 台南  粉達人(裕學店)

 

菜單

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 涼拌海鮮

份量十足,醬汁的部份,在酸甜中稍微甜了點,海鮮方面主要是川燙的小卷當主角,洋蔥絲、綠色蔬菜與九層塔為配角,呼喊著:來吃我呀!

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 雙色炸蛋

這不是蛋是又何奈,也不是蛋蛋的幸福,是水煮蛋跟皮蛋組成的炸蛋雙人組,雖然賣相跟炸彈過後一樣,但是口味不會讓你感到很無奈,蘸著酸甜醬汁入口,讓你品嚐不同風味口感的蛋蛋。

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海鮮酸湯河粉

主菜上場了,依舊料多份量十足,小卷、蝦子、蛤蜊跟炸魚塊再跟你招手,但因為拍照跟打電話花費我太多時間,導致炸魚塊麵衣整個軟啪啪,口感不佳,且酸湯的湯頭,沒有當初在華平店初嚐時的那麼驚豔,反倒覺得不夠味,昨天的鴻公公酸湯覺得太酸,今天的粉達人又覺得不夠酸,到底是花生了什麼事呢?難道記憶中的美好,就只能是記憶嗎?不管,下次再到華平店吃吃看,記憶中的酸湯!

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久聞鴻公公越南河粉的大名,但每每經過,排隊人潮多多,一直無緣消費,總算今天看電影前的空檔時間,沒人排隊,趕緊來去吃一下囉。

 

台南  鴻公公

 

豬肉酸湯河粉

先前在其他家吃過酸湯口味的河粉,對於酸湯真是驚為天人呀,所以來到鴻公公,二話不說,馬上點了酸湯,整碗河粉料多味美,但是鴻公公家的酸湯,對我而言稍微酸了點,但這並不會影響這碗河粉的美味,整體的味道十分豐富,讓人一口接一口,全部吃光光。

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越南酸肉

吃麵要配滷菜,當然吃河粉就要配小菜,因為是一個人的晚餐,所以就只能點一道小菜,嗚嗚嗚,下次要揪伴來吃,這樣才能吃到更多的小菜。基本上越南酸肉,酸酸甜甜地,九層塔、酸肉、蔬菜一口吞入,不同風格的味道,卻很協調地搭配在一起,好吃呀

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整體而言,下次人潮不多時,還要來試試其他的湯頭,跟其他的小菜,等我呀!

 

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