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久聞鴻公公越南河粉的大名,但每每經過,排隊人潮多多,一直無緣消費,總算今天看電影前的空檔時間,沒人排隊,趕緊來去吃一下囉。
台南 鴻公公
豬肉酸湯河粉
先前在其他家吃過酸湯口味的河粉,對於酸湯真是驚為天人呀,所以來到鴻公公,二話不說,馬上點了酸湯,整碗河粉料多味美,但是鴻公公家的酸湯,對我而言稍微酸了點,但這並不會影響這碗河粉的美味,整體的味道十分豐富,讓人一口接一口,全部吃光光。
越南酸肉
吃麵要配滷菜,當然吃河粉就要配小菜,因為是一個人的晚餐,所以就只能點一道小菜,嗚嗚嗚,下次要揪伴來吃,這樣才能吃到更多的小菜。基本上越南酸肉,酸酸甜甜地,九層塔、酸肉、蔬菜一口吞入,不同風格的味道,卻很協調地搭配在一起,好吃呀
整體而言,下次人潮不多時,還要來試試其他的湯頭,跟其他的小菜,等我呀!
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